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煮妇小食光

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日志

 
 

银耳红枣莲子羹--滋阴润肺甜蜜蜜  

2015-08-11 10:43:26|  分类: 爱美女人篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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红枣银耳莲子羹-- - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


我比较喜欢甜品。

任何甜味的汤羹我都爱喝,

尤其这款银耳羹!

银耳,也称白木耳或雪耳,是很多家庭的常备干货,

其性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。

银耳常与莲子、红枣或木瓜、雪梨等搭配用来煲糖水最适宜,

加入冰糖,小火慢慢熬至黏稠,喝起来不但清甜滋润,还有护肤美颜的功效,老少皆宜。

春秋冬季喝温热的,

炎热的夏季,就煲好了存进冰箱冷藏,吃的时候拿出来,冰凉沁爽百喝不厌。


新入的苏泊尔中华炽陶电炖锅,

一台有我ID名字的锅。

私人定制哦!

开锅就先来一碗甜蜜蜜的红枣银耳链子羹吧。

代表我此时的心情哦!

红枣银耳莲子羹-- - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
 
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原料:冠耳一朵,红枣适量,莲子一小把,冰糖适量。
红枣银耳莲子羹-- - 煮妇小食光 - 煮妇小食光红枣银耳莲子羹-- - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
1,将冠耳提前泡发。
 
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2,莲子和红枣分别洗净备用。

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 3,待银耳泡好后清洗干净,撕成小朵,我用的莲子是带芯儿的,所以一同泡了扒去苦芯儿。


 红枣银耳莲子羹-- - 煮妇小食光 - 煮妇小食光红枣银耳莲子羹-- - 煮妇小食光 - 煮妇小食光
4,所有材料一起入锅中,加入适量清水。
5,我第一次就先试用快速汤的模式,口感默认标准,时间默认1小时50分钟。
6,煲煮时间到后加入适量冰糖,至冰糖融化后即可食用。




红枣银耳莲子羹-- - 煮妇小食光 - 煮妇小食光


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