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煮妇小食光

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花样小饼干---美食之路PS减少原料浪费  

2014-09-16 09:39:26|  分类: 烘焙大全 |  标签: |举报 |字号 订阅

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花样小饼干---美食之路PS减少原料浪费 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
 
花样小饼干---美食之路PS减少原料浪费 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇


花样小饼干---美食之路PS减少原料浪费 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
  
花样小饼干---美食之路PS减少原料浪费 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇花样小饼干---美食之路PS减少原料浪费 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
 
 
花样小饼干---美食之路PS减少原料浪费 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
 
花样小饼干---美食之路PS减少原料浪费 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
 
花样小饼干---美食之路PS减少原料浪费 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

这个帖属于图片帖,因为没有方子,只有成品图,
图中的这些饼干的原料并不是特意要做饼干才做的。
中秋的时候不是做月饼吗,
我之前说过,试验了几个方子,因为原料不同,一样的配方在我手中没有成功,
当时用普通面粉做的这个面团,结果面团做好以后太干硬,筋度也大,根本没法包月饼,
好好的一块儿面团,面临被扔掉的命运……
当时真不知道该用它做什么好,但是,没舍的扔,直接包起来扔进冰箱冷冻了。
所谓美食之路,浪费掉很多食材是必不可少的一步,
因为要试要研究,有时候可能就会不成功,
好多东西没法用了就要丢弃,其实也真舍不得下手丢。

昨天下雨没事做,
翻出这块面团折腾,
试着做成饼干,
结果还真好吃的不得了……
刚出炉出酥脆可口,放一夜后松软香甜还有点儿软曲的意思。
意外之得……
真的是,很多时候试验不成功的原料,能留就留下,花点小心思,可能就是另一种美味上桌啦。
具体配方我就不写了,反正是月饼皮方子……
这一篇大家就看看图解闷吧。花样小饼干---美食之路PS减少原料浪费 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇



 


花样小饼干---美食之路PS减少原料浪费 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇



 
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