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煮妇小食光

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日志

 
 

果仁巧克力松饼--香浓甜美的早餐    

2013-08-15 08:35:31|  分类: 爱心早餐篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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干果巧克力松饼--- - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

 

早上,照例问小女生早餐要吃什么,

以往,她每天都会说:“吃包子,喝粥。”

如果是这个要求,我就带她去家门口的早餐店去,

结果,今天早上不一样了:

问她:“

----今天想吃什么?

--有什么?

----要什么有什么!

----要什么有什么那就吃月亮!

-----一边儿呆着去。

----最后问一次,吃什么?

----松饼……”

 

我诧异,笑问:

----你知道什么是‘松饼’啊,还松饼呢,跟我说说,什么松饼啊。

----就是,用一个鸡蛋,加上面粉,牛奶,糖什么的,搅和搅和,拌成那种,稠一点儿的面糊,然后再从锅里煮一煮,就像蛋糕的那种!(很肯定的说)

哦……原来还是懂的,好吧,就做松饼吧,这个最简单啦。

不是煮哦,是煎的……

待我做好后拿给她,她很夸张的说:

----“哇……太棒了,太美了,太适合当‘下午茶’的点心啦……”

我晕倒啊,俺家孩子啥时候学的这么小资了,还知道‘下午茶’这词儿了……

 

据说,今天的早餐很快乐,还写了日记,内容是这样的:

今天,我很开心,因为妈妈在我的帮助下做了我爱吃的松饼,我爱妈妈,妈妈你爱我吗?

我是在她的帮助下…………果仁巧克力松饼--香浓甜美的早餐 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

 

 

 

原料:鸡蛋2颗,低粉5小勺,牛奶6大勺,白糖1大勺,干果适量,油适量。

克称不在这里,就用汤匙做量具了。

做法:

干果巧克力松饼--- - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇干果巧克力松饼--- - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
1,准备好原料,核桃仁微波熟了以后切碎使用。
2,鸡蛋打入碗中,加入一大勺白糖用打蛋器打发。

  

干果巧克力松饼--- - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇干果巧克力松饼--- - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

3,蛋液打好后的状态膨松细腻体积翻倍,

4,打好的蛋液中倒入牛奶,分次筛入低粉 ,一边筛一边用打蛋器低速搅拌。

 
干果巧克力松饼--- - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇干果巧克力松饼--- - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

5,拌好的面糊浓度像袋装酸奶的样子就可以了。

6,不粘锅加少许油,直接将调好的面糊倒入锅中,将喜欢的干果撒在面糊表面。

7,加盖,小火慢煎3分钟左右,翻面再煎一分钟就差不多了,自己家的火炉自己调节大小火和设定时间,多注意点儿,别烙糊了。

 

 

 

 

果仁巧克力松饼--香浓甜美的早餐 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

 

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