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煮妇小食光

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日志

 
 

营养简餐助你度炎夏----蔬菜海鲜浓汤   

2013-05-23 14:48:44|  分类: 汤煲篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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简餐不简单---蔬菜海鲜浓汤 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇


这几天的天气好热,就算只在室内也感觉沉闷不透气,没有一丝的凉意,

热气笼罩,浑身都觉得湿湿黏黏,让人心情也烦燥,空调不能常开,孩子们出出进进的受不了,老年人腰酸腿疼的也受不了。

这种天气,就只呆着都沉不住气,对还要下厨的煮妇们来说真是个难关。

不知别人如何,我是尤其烦,本身胖乎乎就怕热,每天还要顶着油烟下厨几菜几汤吗?

真没那个心情再折腾了,恨不得天天外边吃去。

天天外边儿吃?真不现实,且不说外卖的食品的卫生状况,只说咱财不够大气不够粗,吃不起。


如此说来,只能下厨,哪怕顶着高温酷暑又加上烟薰火燎……

只有一点,想尽一切办法,尽最大努力减少在厨房呆着的时间……


咱慢慢儿的开发菜谱……


今天还是一道简单的,营养的,所谓“夏日简餐”,先用着……营养简餐助你度炎夏----蔬菜海鲜浓汤 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇





原料:虾仁,甜玉米粒,豌豆,胡萝卜,杏鲍菇各适量,高汤适量,鸡蛋1只,淀粉少许。

做法:
简餐不简单---蔬菜海鲜浓汤 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇简餐不简单---蔬菜海鲜浓汤 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

1,各种原料清洗干净,将虾仁,胡萝卜和杏鲍菇切丁,
2,锅中加入高汤,
我用的这个高汤略咸,所以又兑了些清水。

简餐不简单---蔬菜海鲜浓汤 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇简餐不简单---蔬菜海鲜浓汤 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇 
3,将所有材料全部放入锅中,煮三五分钟至材料熟,尝好味道,调入少许水淀粉。
4,鸡蛋提前准备好打散。
 
简餐不简单---蔬菜海鲜浓汤 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

5,将打散的鸡蛋淋入锅中搅匀,关火即可。
 

 
营养美味又简单的蔬菜海鲜汤就做好啦,哇,尝一口,鲜美的呀……
没有不爱的。

简餐不简单---蔬菜海鲜浓汤 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

 

简餐不简单---蔬菜海鲜浓汤 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

 

简餐不简单---蔬菜海鲜浓汤 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇


最近有点儿事,家里不停的来人,忙的我,顾了东顾不了西,今天竟然忘了去给孩子开家长会……
死定了……等下课,赶紧去等着挨老师训了。
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