注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

煮妇小食光

本博图文均为原创,转载请注明出处,不得私自挪用或摘编,谢谢支持,谢谢合作!

 
 
 

日志

 
 

2013~~年菜预习之---十分钟速成银耳水果羹    

2013-01-30 12:00:38|  分类: 甜品小吃 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
 

2013年预习之---十分钟速成银耳水果羹 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

 

2013年预习之---十分钟速成银耳水果羹 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

 

因为用到了木瓜,一颗木瓜,取了一部分果肉,另一半就用来做盛器了,

老公说,唬人啊你,乍一看还以为是木瓜炖雪蛤呢……2013年菜预习之---十分钟速成银耳水果羹 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

 

好了,正题:

家宴上甜品应该是少不了的,

今天传的是一道简单又营养的速成甜汤,十几分钟就搞定。

用到的食材也普通常见。

说实话,相比较起炖的黏稠的银耳汤,我更喜欢这种做法。

银耳吃到嘴里脆脆的,汤羹清淡香甜的很。

以往我爸做的是只用银耳加冰糖炖十分钟勾芡后加枸杞,这次我做的加了些水果,

色泽上更好看了些,吃起来更多了些水果的清香……

 

唉……这几天还忙的不行,一天到晚都抽不出多少时间来忙自己的事。

不知道年前还有没有时间再更几篇。

 

材料:

银耳,水果(随意)枸杞,冰糖,白糖。2013年预习之---十分钟速成银耳水果羹 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

做法:

2013年预习之---十分钟速成银耳水果羹 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇 

1,将银耳,水果都处理干净,切小丁,

2,准备好冰糖和水淀粉。

 

 2013年预习之---十分钟速成银耳水果羹 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

3,锅中加纯净水,将银耳碎与冰糖一起入锅中,开锅后小火煮10分钟。

4,期间,将水果丁撒白糖轻拌匀腌渍10分钟。

5,煮好后的银耳汤用水淀粉勾芡到自己喜欢的浓度,最好不要太浓,薄芡就好。

6,最后撒入水果丁,轻翻两三下,关火即可。

7,温凉后上桌分食。

 
 
 

2013年预习之---十分钟速成银耳水果羹 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

 
 2013年预习之---十分钟速成银耳水果羹 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
 

2013年预习之---十分钟速成银耳水果羹 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

  评论这张
 
阅读(5283)| 评论(67)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017