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煮妇小食光

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日志

 
 

生菜拌鸡丝   

2012-03-20 07:27:19|  分类: 凉菜篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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生菜拌鸡丝 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
 

 材料:鸡脯一块,生菜适量,盐,味精,白糖,姜末,芝麻酱,香油。

做法:

1,鸡脯肉切丝,入容器中,加入料酒,葱姜丝,少许淀粉,少许盐抓拌均匀,腌制一会儿,

2,腌好的鸡丝入开水锅中滑熟,捞出,沥干水,盛盘备用。 


生菜拌鸡丝 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇        生菜拌鸡丝 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇  
 
2,生菜洗干净,甩干水分,切丝。
生菜拌鸡丝 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇     生菜拌鸡丝 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇   

 

3,将生菜和鸡丝装入盘中,
4,芝麻酱少许用水研开,调入适量盐,鸡精,姜末,白糖,香油,调匀后浇入菜上,拌匀即可食用。
生菜拌鸡丝 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
  



生菜拌鸡丝 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
 


 

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