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煮妇小食光

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日志

 
 

鲜上加鲜--虾干娃娃菜   

2011-09-17 08:35:17|  分类: 素菜篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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鲜上加鲜--虾干娃娃菜 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版
 

 朋友送了一包虾干,看上去还不错,很大个。

正好家里有两颗娃娃菜,就用这虾干来做一次吧。

老公说,越嚼越香,好吃……鲜上加鲜--虾干娃娃菜 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版

其实,以往我都是用鲜虾炖白菜的,很香的一道菜。

今天为了尝尝这个虾干如何,就用了它,大家如果喜欢可以直接用鲜虾做。

做法都是一样的。

我做这道菜不喜欢放别的佐料,只用盐,做法简单还好吃,

保留了菜的原味儿。

白菜和虾真的是绝配,鲜上加鲜。


材料:虾干(或鲜虾),娃娃菜,盐。

做法:

1,虾干或鲜虾洗净,娃娃菜洗净切或不切都行。

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2,炒锅入油,油热后将娃娃菜入锅中煸炒至软身,
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3,将虾干或鲜虾入锅中,加少许清水,调入适量盐,炖至白菜软烂即可。

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