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煮妇小食光

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日志

 
 

消暑解毒生津益气--绿豆南瓜汤水  

2011-06-22 08:38:31|  分类: 谷米粥 |  标签: |举报 |字号 订阅

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消暑解毒生津益气--绿豆南瓜汤水 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版
 

绿豆 具有清暑,利尿,解毒的功郊,南瓜则可以生津益气,
两者一同煮成汤水,有消暑生津,防暑养阴之功效。
该汤清暑,利尿,解毒,用于夏季伤暑心烦,身热口渴尿赤或兼见头晕乏力等症,也可做夏季防暑膳食。
以上那段话,是“老夫子”说的
天热了,各种清热去暑的汤水,成了我的必备课。
最常见的当属这款绿豆南瓜汤水。
最最最最常见的是这款汤水演变之前的绿豆汤水,哈哈消暑解毒生津益气--绿豆南瓜汤水 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版
绿豆汤,天天喝,简单方便,清凉去暑,主要的还是做起来省事儿。
抓一把豆子洗干净扔进压力锅,十分钟,煮好后开盖晾凉。
 
豆子颗颗开花,豆香四溢,吃在嘴里又糥又烂,豆汤清凉,喝在口中丝丝凉气沁入心脾,一身热火全部散尽……
哈哈……瞧我,就一个绿豆汤而已嘛!!
 
而今天这个呢,是忽然想到的,做别的菜时剩了几块南瓜,煮绿豆汤的时候我就扔进去了,
没想到煮出来还蛮好喝,除了绿豆的香气,还有南瓜的自然香甜。
品相我也觉得挺好的,另外,竟然还应了“老夫子”的养生之道哈。
就传上来与大家分享啦……
 
材料:绿豆,南瓜
做法:
1,绿豆洗净入锅。
消暑解毒生津益气--绿豆南瓜汤水 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版

 

 2,南瓜去皮切块  (里面还掺了几块胡萝卜)

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3,加入适量的清水,如果想吃甜的,就扔几块冰糖进去。电压力锅十分钟即可。

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等压力阀自动落下后,开盖取出内胆晾凉后随用随取。
 
 
 

 
 
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