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煮妇小食光

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日志

 
 

祝大家有个好周末--清炒豆皮儿  

2011-06-12 10:55:02|  分类: 素菜篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 祝大家有个好周末--清炒豆皮儿 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版

 


又是周末了,这两天济南的天好似凉爽了许多,

也许是我不出门感觉不到外面的热吧。

反正觉得在屋里也能坐的住了,说明,还是凉快了。

昨天带女儿去拍了“写真”

一家新的儿童摄影中心开业,搞活动,

推出一款128元套系,我感觉还挺合适的,就给孩子订了一套。

女儿长这么大,除了百日照,这是第二次进照相馆祝大家有个好周末--清炒豆皮 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版

拍完之后看效果,还是不错的,

我估计,128元是打不住了。

再翻一倍也不够。

哈哈……

等过几天选片时再看吧,如果拍的好,我是绝对会多选的。祝大家有个好周末--清炒豆皮 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版


今天的菜:清炒豆腐皮儿,

我家吃这个,凉拌的多些,简单省事儿,

可是,吃的多了,就想换个吃法,所以就炒一次吧。

比较清淡的菜,做法也最简单。


材料:豆腐皮两张,小葱两根,盐,味精适量。

做法:

1,豆皮切丝入开水锅中煮三五分钟,捞出过凉沥水备用。

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2,小葱洗净切细丝

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3,炒锅入油,油热后倒入葱丝煸炒至变软。

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 4,倒入豆腐皮儿,撒入适量的盐和味精,翻炒均匀出锅即可。

祝大家有个好周末--清炒豆皮 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版
 
 

 看上去还不错,吃起来也比较清淡。

我喜欢吃炒过的葱,所以炒豆腐或豆皮都要多多的放些葱进去。

祝大家有个好周末--清炒豆皮 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版
 
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