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煮妇小食光

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日志

 
 

上课了--无敌糖水及简单的冰点制作  

2011-06-10 09:23:47|  分类: 冷饮篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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上课了--无敌糖水及简单的冰点制作 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版
 

 这就是我今天要教大家制作的“无敌糖水”了,

这个糖水之所以无敌,是因为,你可以把它加在任何一款冰点里面。

家庭制作刨冰,冰沙,冰粥,冰棍,哈哈,冰什么都行,且安全无添加。

其实,这个糖水的做法,简单到有点儿白痴上课了--无敌糖水及简单的冰点制作 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版

但是,我觉得还是有必要发这篇帖上来的,

有时候,简单的东西往往就被忽视上课了--无敌糖水及简单的冰点制作 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版


材料:白糖500克,纯净水250毫升,柠檬两片。

做法:

1,纯净水250毫升入锅中煮开,

2,加入白糖500克,小火煮至白糖溶化,

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3,等白糖全部溶化后,将锅离火,加两片柠檬片,晾凉。

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4,倒入容器中入冰箱冷藏,随用随取。上课了--无敌糖水及简单的冰点制作 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版

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我用的罐子好像大了点儿,连半罐都不到,不过,能用好久了。
存放了一天之后,倒在杯子里仔细看看。

 很美,像蜂蜜一样,浓稠,超甜,微酸,有柠檬的香味。

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 接下来,就看看,我用这款糖水简单制作的各种冰点吧。

首先,牛奶冰沙:

制作方法:

纯牛奶一袋,加入适量的糖水,搅拌均匀,

倒入冰格制成冰,

入料理机打碎,装点食用即可。

奶香浓郁,冰凉爽口,

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 背景是我造型好的小南瓜,正在做南瓜糥米鸡,偷空吃了一杯冷饮上课了--无敌糖水及简单的冰点制作 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版

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第二款:樱桃冰粥
(我家的料理机有点落伍,本想制成冰沙,纯水的冰不好打,权当冰粥吧)
 
我买的樱桃,有点酸,大家都不吃,就被我加工了。
做法:
纯净水入冰格制成冰,加入去核的樱桃,适量的糖水,
入料理机打成冰沙,
装点食用即可。(可替换成各种水果,做法一样)
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第三款:关于绿豆的各种
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这个绿豆,是我熬的绿豆汤里的豆子,
每天都做绿豆汤,
汤喝完了,豆子没吃完就用来制作冰点了。
制做方法:
绿豆,冰,加适量糖水,一起入料理机绿豆冰粥
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 冰打细了就是冰沙了(其实也不算细,牛奶的那款,是最满意的)
我是不是该淘一款制冰沙的机器了上课了--无敌糖水及简单的冰点制作 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版
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 冰与糖水入料理机,制作完成后再加入绿豆,

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好了,其它各种冰点,还在创作当中。

大家自由发挥去

这个夏天,冰爽由你做主。上课了--无敌糖水及简单的冰点制作 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版

别忘了那个无敌糖水哦……

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相关小组: 小吃小痴
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