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煮妇小食光

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日志

 
 

忆苦思甜--豆渣杂面窝头  

2011-03-22 20:35:29|  分类: 主食篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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早上做了豆浆,豆渣没舍的扔,公爹好久没吃窝头了,掺了黄豆面,小米面,又加了蛋白粉,做了一锅窝头……

呵呵……不是我虐待老人哈,是因为他得了糖尿病以后,细粮不敢吃,窝头是主食,什么咸的淡的菜的,婆婆在时整天做,做了她俩吃,我婆婆也是这病。忆苦思甜--豆渣杂面窝头 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版

原来的时候靠吃药控制,所以饮食上特别特别注意,现在都开始打胰岛素了,饮食上也稍微放开点儿了。

所以这窝头已经很久不做了。

我这是头一次做,不管好不好看了,反正是做成了。

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1,豆渣                                                                              2,掺了豆面,小米面和蛋白粉的豆渣

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3,和好的面团,话说杂面就是不成团啊,不整成窝头也不行啊。
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