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煮妇小食光

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日志

 
 

南瓜做盅--红枣糯米饭   

2011-11-10 07:14:17|  分类: 爱心早餐篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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南瓜做盅--红枣糯米饭 - 初级煮妇 - 初级煮妇,家常版

最近一段时间,因为有事要办,所以一直在两地之间往返。
每天一个来回,只在路上就要用去两个小时,到地方以后还要东奔西跑的办一些手续,
真是身心俱疲的状态了,博客已经顾不上每天一更了。
但是我依然希望尽量多的更新,
非常不想让关心和喜欢我的朋友们乘兴而来却又空手而归。南瓜做盅--红枣糯米饭 - 初级煮妇 - 初级煮妇,家常版
 
今天这篇其实是很久以前做的了,正巧那天老公拿走相机,
只好用手机记录下来,照片一直存在手机里没有仔细看,以为我手机相素比较低效果会不好。
今晚拿出来转到电脑上看了看,觉得手机拍出的效果也还没有太多差别,
看上去还是很讨喜的,并且,这个饭也是营养又好味,索性拿了旧作来做今天的更新吧。
呵呵……这个做起来也是非常简单的,老少皆宜的一款饭。
但是还是要有一点小提示:
胃肠消化不好的朋友可以把其中用到的糯米与大米1:1掺着用,或者直接用大米来做。

 材料:小金瓜,糯米,大红枣。

做法:

1,糯米与红枣分别浸泡4小时左右,清洗干净。

2,小金瓜洗净,切开顶部,用勺挖出瓤弃之。

3,将泡好的糯米铺一层在南瓜碗底,再放几颗红枣,2颗冰糖,最顶再铺一层糯米,压紧,盖上南瓜盖子。

示:

如果喜欢吃甜一点儿的,可以用冰糖水来浸泡糯米。

4,上笼蒸熟,大概20--30分钟左右。

南瓜做盅--红枣糯米饭 - 初级煮妇 - 初级煮妇,家常版
 
南瓜做盅--红枣糯米饭 - 初级煮妇 - 初级煮妇,家常版
 
 
 
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