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煮妇小食光

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日志

 
 

我的减肥餐之--翡翠白玉汤   

2011-11-22 07:23:39|  分类: 汤煲篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我的减肥餐之--翡翠白玉汤 - 初级煮妇 - 初级煮妇,家常版
呵呵,名字好听吧,其实就是白菜豆腐汤。
今天中午做了这道汤,只吃菜或水果还真的不顶饿哒,吃完一会儿就饿了,
中午可以吃饱一点儿,但也不能太过,所以,就算吃,也要算计着吃。
尽量选择能饱腹,能解馋,还不长肉的我的减肥餐之--翡翠白玉汤 - 初级煮妇 - 初级煮妇,家常版
据说豆制品是最好的减肥食品,所以,以后要变着花样多吃点儿豆制品。
大白菜也有减肥的功效哒,因为粗纤维含量比较多,可以清肠……我的减肥餐之--翡翠白玉汤 - 初级煮妇 - 初级煮妇,家常版
这个做法简单,却是鲜香十足的。

 材料:大白菜,豆腐,葱姜,盐,味精。

做法:

1,大白菜叶几片洗净,切大段儿。

提示:

也可单取菜心或菜叶,但是鉴于白菜梗含有大量的粗纤维,所以我连菜梗也一起吃了。

2,豆腐切小方块儿。

3,葱姜切丝或片或块儿。

4,炒锅加入少许的油,炒香葱姜,切好的白菜炒软炒透,转到汤煲中加适量水,大火烧开小火炖至白菜熟烂,

5,炖到半熟的时候加入切好的豆腐,关火前五分钟调入适量盐和味精,不要太咸,喝起来很鲜。

这个汤做的比较简单,因为是我自己吃,也没有再加别的东西,

本来也没打算拍照上传的,我根本没把它当个菜,呵呵,

谁知一喝之下觉得味道还不错,并且我这两天也没怎么做东西,权当拿它充个数吧。

喜欢的可以试试,还可以做成海鲜派的,加鲜虾或鲤鱼(鲤鱼要先煎一下)

当然,如果不嫌太简单,直接这样炖也不错的。真的。我的减肥餐之--翡翠白玉汤 - 初级煮妇 - 初级煮妇,家常版

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